2012 CHAMPAGNE MAILLY EXTRA BRUT
Das reiche, tiefe Goldgelb seiner Struktur hebt die Feinheit der Bläschen und die Leuchtkraft dieses Champagne ganz besonders hervor. Die Nase mit ihren Aromen von Weißdorn, ofenfrischem Brot und Noten von Walnuss, Haselnuss und Mandel kündigt einen Wein großer Fülle an. Im Mund untermalen die Aromen gerösteter Kaffeebohnen die Wahrnehmung von Zitrusfrüchten und verbinden sich perfekt mit den Komplexen Aromen von Backobst bis hin zu Kakao-Endnoten.
Dieser hervorragende als Aperitif geeignete Champagne ist mit seiner überwiegend luftigen Struktur der subtile Begleiter für Austern, Sevruga-Kavair, Krabbenfleisch im Crêpe-Mantel und Carpaccios aus Fisch oder Fleisch. Die Wagemutigsten finden in ihm einen zuverlässigen Begleiter für echte Sushi- und Sashimi-Gerichte.
49,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(65,33 € / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Über diesen Wein
Weingut / Erzeuger
Champagne Mailly
Land
Frankreich
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
75% Pinot Noir / 25% Chardonnay
Trinkreife
sofort
Alkoholgehalt
12% Vol.